Hướng dẫn xào tôm với ớt chuông tươi thơm – Chuẩn SEO Google

Nhắc đến món ăn xào tôm, ai cũng nghĩ đến một món ăn ngon, hấp dẫn và dễ làm. Khi kết hợp với ớt chuông, món xào tôm trở nên đậm đà, thơm ngon hơn bao giờ hết. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như tôm, ớt chuông, tỏi, hành tây và gia vị như muối, đường, nước mắm và dầu ăn. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những bữa tiệc đặc biệt.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tôm tươi: 300g
  • Ớt chuông đỏ và xanh: 1 quả/ màu
  • Tỏi: 3-4 tép
  • Hành tây: 1 củ
  • Đường, muối, nước mắm, dầu ăn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm: bóc vỏ, cắt sạch đầu và đuôi, ướp gia vị với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê dầu ăn và trộn đều
  • Ớt chuông: rửa sạch, cắt múi dọc, bỏ hạt, thái thành miếng vừa ăn
  • Tỏi: bóc vỏ, cắt nhỏ
  • Hành tây: bóc vỏ, cắt nhỏ

Bước 2: Xào tôm với ớt chuông

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi và hành tây vào xào thơm
  • Thêm tôm vào xào cho chín
  • Cho ớt chuông vào xào cùng tôm
  • Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào xào đều

Bước 3: Hoàn thành

  • Xào đến khi ớt chuông chín nhưng vẫn giữ được độ giòn, tôm chín đều và thấm gia vị
  • Cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng

Mẹo nhỏ:

  • Để tôm giữ được độ ngọt, bạn có thể thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn khi ướp tôm với gia vị
  • Chọn tôm tươi để tránh tình trạng tôm bị tanh và không ngon

Để món ăn xào tôm với ớt chuông trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm những nguyên liệu khác như nấm, cà rốt, hành lá hoặc rau cải. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị để món ăn phù hợp hơn.

Những lưu ý khi làm món ăn này:

  • Không xào quá lâu để tránh tôm bị cứng và ớt chuông bị mất độ giòn
  • Khi cho tôm vào xào, nên đảo tôm đều để tôm chín đều
  • Bạn có thể sử dụng ớt chuông cay hoặc không cay tùy vào khẩu vị của mình

Món ăn xào tôm với ớt chuông là một món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hấp dẫn. Đây cũng là món ăn thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình hoặc cuối tuần. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món ăn này để thưởng thức với gia đình và bạn bè.

Nếu bạn là người thích ăn cay, hãy thử thêm ít tiêu và ớt vào món ăn để tăng thêm hương vị cay nồng. Bạn cũng có thể thêm chút rượu trắng vào xào để tăng độ thơm ngon cho món ăn. Chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *